#1  
قديم 08-15-2012, 05:35 AM
Ñòñà Ñòñà غير متواجد حالياً
Senior Member
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: Iraq // Baghdad
المشاركات: 5,020
Wink افضل طريقة لعمل الكنتاكي روعه( تثبيت) ادخلووو ارجوكم

مـــرحبااااااااااااا


طريقة عمــل الـKFC


المقادير
أفخاذ دجاج
مياه غازية
بيكربونات الصودا
سكر

مقادير الخلطة
3 أو أربعة بيضات على حسب
ملح
فلفل أحمر حار ناعم حسب الرغبة لكي يعطي نكهة ولون ذهبي أثناء القلي
طحين
خبر مطحون


الطريقة

أولا نضع الدجاج في حله ونسكب فوقه المياه الغازية وبيكربونات الصواد وقليل من السكر ونتكرها لليوم الثاني ( هذه الخلطة السرية للدجاج الكنتاكي
ملاحظة ( وضع المياه الغازية في الدجاج لا كي لا يأخذ وقت في القلي في الزيت فقط خمس دقائق وستلاحظين أن الدجاج بدأ من الخارج يتفتح أو يتفتفت تخرج منه مثل الشعيرات )

بعد إخراج الدجاج من المياه نضعه في الطحين ونضغط عليه ثم نقوم بوضعه في خلطة ( البيض والفلفل والملح ) ثم نضعه في الخبر المطحون ونضغط عليه قليلا.


نضع الدجاج في زيت عميق لمدة خمس دقائق أو 6 دقائق ستلاحظين أن الدجاج استوى من الداخل والخارج وذلك بفضل المياه الغازية التي تم وضعها في الدجاج.




الطريقة الثانية


1/تتبلين افخاذ الدجاج باي تتيبله تعجبك وتخلينها اقل شي 3 ساعات
2/تقلبينها بقشطه بعدين كورن فليكس بس تكسرينه شوي (مجرووووووووش)
3/تضعينها داخل الفرن الى ان تنضج
وبالعااااااافيه


الطريقة الثالثة




المقادير:
1- دجاجة مقطعة 8 قطع .
2- دقيق .
3- بقسماط .
4- بيض .
5- بهارات .
6- ملح .
7- زيت للقلي .


الطريقة:
1- تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع .
2- يخلط الدقيق مع البهارات والملح .
3- يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود .
4- يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط و يوضع في صينية .
5- يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار .
6- ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة .
7- في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في مقلاة .
8- اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة .
9- اقلي حتى يشقر لونة .

قدميها مع البطاطس المقلية.
اذا رغبتي في عمل البطاطس
قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي.



وبالهناوالشفا


Manqol


بليز ادارة التثبيت
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 08-15-2012, 08:18 PM
♥•♫sweet girl♫•♥ ♥•♫sweet girl♫•♥ غير متواجد حالياً
Senior Member
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: حيثماآ آكون >_<
المشاركات: 2,548
افتراضي

تسلمي يا ننو ع الموضوع الرائع
بس صراحة انا ما احب الكنتاكي بس راح نجرب هذا واكيد يكون طيب لان من ايدج الحلوة هع هع
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 08-16-2012, 02:33 AM
Ñòñà Ñòñà غير متواجد حالياً
Senior Member
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: Iraq // Baghdad
المشاركات: 5,020
افتراضي

هههههههههه شكرا شكرا توتو عالرد الحلو
هه الللف عافيهةمقدما وياريت يطلع طيب
ليش انا اموت. عليييي هعهع
اكلج بغداد بيهه كنتاكي؟ >>>>>>>فضحتكم
هع
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 08-16-2012, 06:53 AM
♥•♫sweet girl♫•♥ ♥•♫sweet girl♫•♥ غير متواجد حالياً
Senior Member
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: حيثماآ آكون >_<
المشاركات: 2,548
افتراضي

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه كل واحد وذوقة بس اكيد ذوقج يجنن اي ان شاء الله يطلع طيب
لا ليش بغداد بيهة كنتاكي ودائما اهلي يجيبون وما اكل هع هع هع
__________________
حسين مني وأنا من حسينـ ..
السلام عليك يا ابا عبد الله
الحسين
..
~
~
لبيكـ يا حسين
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 08-16-2012, 07:50 PM
Ñòñà Ñòñà غير متواجد حالياً
Senior Member
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: Iraq // Baghdad
المشاركات: 5,020
افتراضي

هاااااااااااااااااا خوش تسلمين حبيبتي
ههههه عبالي فگر مثل الانبار
بالانبار اذا يشوفون الشاورما يتعجبووووون نهههههههههههههههههههههههههههههههه خوش لعد راح اجي اسكن ببغداد هع
رد مع اقتباس
  #6  
قديم 08-17-2012, 03:31 AM
♥•♫sweet girl♫•♥ ♥•♫sweet girl♫•♥ غير متواجد حالياً
Senior Member
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: حيثماآ آكون >_<
المشاركات: 2,548
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة [*اميــرة الجمــال*] مشاهدة المشاركة
هاااااااااااااااااا خوش تسلمين حبيبتي
ههههه عبالي فگر مثل الانبار
بالانبار اذا يشوفون الشاورما يتعجبووووون نهههههههههههههههههههههههههههههههه خوش لعد راح اجي اسكن ببغداد هع
هع هع هع الله يسلمك اكلج صددك انتو ليش بالانبار يعني بغداد احسن العاصمة اشترو بيت بالمنصور والله من ارقة المناطق بغداد ونتشاوف احنا هناك هع هع وتجين بمدرستي خيالي واسع رأسن شيلتكم وحطيتكم يمنة ههههههههههههه
__________________
حسين مني وأنا من حسينـ ..
السلام عليك يا ابا عبد الله
الحسين
..
~
~
لبيكـ يا حسين
رد مع اقتباس
  #7  
قديم 08-17-2012, 08:04 PM
Ñòñà Ñòñà غير متواجد حالياً
Senior Member
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: Iraq // Baghdad
المشاركات: 5,020
افتراضي

والله شيبجيبنا على بغداد
كلههةانفجارات
اهئ اهئ
علوا
يلا الانبار شويي امان الحمدلله ههههههههههههههه ياتوتو يا اغلى صديقة واحلى وردة واروع انسانة بالمنتدى والله انتي اكثر صديقة عزيزة علي
__________________
يجِب اان تتقبل حقيقةَ اِانَ بعضَ الاشخااص لا يلائمونَ حيااتكـ مهـمااِ كنتَ تريدُهـم *!
رد مع اقتباس
  #8  
قديم 08-17-2012, 08:51 PM
Ñòñà Ñòñà غير متواجد حالياً
Senior Member
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: Iraq // Baghdad
المشاركات: 5,020
افتراضي

:
__________________
يجِب اان تتقبل حقيقةَ اِانَ بعضَ الاشخااص لا يلائمونَ حيااتكـ مهـمااِ كنتَ تريدُهـم *!
رد مع اقتباس
  #9  
قديم 08-17-2012, 08:51 PM
♥•♫sweet girl♫•♥ ♥•♫sweet girl♫•♥ غير متواجد حالياً
Senior Member
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: حيثماآ آكون >_<
المشاركات: 2,548
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة [*اميــرة الجمــال*] مشاهدة المشاركة
والله شيبجيبنا على بغداد
كلههةانفجارات
اهئ اهئ
علوا
يلا الانبار شويي امان الحمدلله ههههههههههههههه ياتوتو يا اغلى صديقة واحلى وردة واروع انسانة بالمنتدى والله انتي اكثر صديقة عزيزة علي
ههههههههههه اني ما أكلج ماكو انفجارات بس قليل والله مو مثل السنين الراحت 2006 و 2007 كل يوم عبوة
يلا بلكي اجي للانبار واشوفج
__________________
حسين مني وأنا من حسينـ ..
السلام عليك يا ابا عبد الله
الحسين
..
~
~
لبيكـ يا حسين
رد مع اقتباس
  #10  
قديم 08-23-2012, 01:49 PM
سجى الحلوه سجى الحلوه غير متواجد حالياً
Junior Member
 
تاريخ التسجيل: Aug 2012
المشاركات: 93
افتراضي

مشكووووووووورره على الوصفه الرائعه
رد مع اقتباس
رد


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع كتابة مواضيع
لا تستطيع كتابة ردود
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع إلى


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 08:58 AM.


Powered by vBulletin Version 3.6.8 Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.